Kørvel frø – Kørvel Commun

Kørvel frø så du kan dyrke din egen kørvel og plukke helt friske krydderurter.

Kørvel har en sødlig krydret, anisagtig smag og duft. De sarte, friske blade høstes inden blomstring. Fint klippede blade kan nedfryses til vinterbrug.

Kørvel er meget anvendelig i suppe, sauce, salat, omelet eller tørret hvor det kan anvendes som te. Trives bedst i sol til halvskygge i humusrig og tilstrækkelig fugtig jord. Efter såning af kørvel frø holdes jorden fugtig, indtil spiringen er godt i gang. Kørvel er en meget nem krydderurt at dyrke.

Kørvel er etårig og udvikler sig hurtigt. Du kan med fordel så den med eksempelvis 4 ugers mellemrum igennem foråret og sommeren, fra midt i april til sidst i juli.

Bliver vinteren mild, vil denne sidste såning stå med grønne blade hele vinteren, og vil kunne levere blade til dejlig kørvelsuppe i vintermånederne.

Krydderurter er smukke og nemme at dyrke, og koriander er ingen undtagelse. Derfor er de velegnet til en hver have der ønsker noget for sanserne: syn, duft og smag. Du kan så korianderfrø i både haven, i drivhuset, højbede, krukker og andre steder, hvor du kan nyde dem med mange af dine sanser.

Lad eventuelt børnene være med til at så kørvel, så er der mulighed for at se hvor enkelt det er, selv at have sine krydderurter i haven.

Kørvel er en etårig krydderurt, der er meget udbytterig.

Du kan se andre krydderurter der er nemme at dyrke her: Frø til krydderurter