Valskbønne – Bønnen der kan spises rå.
Kendetegnet ved en valskbønne er, at man ikke anvender bælgene, men derimod kernerne / bønnerne. Denne valskbønne er en middeltidlig sort. Får grønne bønner. Det særlige ved valskbønner er desuden at disse overvejende som friske og dyrkes ofte for de spæde, umodne frøs skyld, som i modsætning til andre bønner kan spises rå i salater. Anvendes også let kogte i gryderetter og stuvninger.
Denne Valskbønne har mange anvendelsesmuligheder. Både som delikat grøntsag, som læplante og som grøngødningsplante da den er kvælstoffikserende. Placeres solrigt i mellem til tung, nærings- og humusrig jord.
Du kan se mange flere grøntsagsfrø her: Grøntsagsfrø




Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.